REHBER
Otel operasyonu rehberi
Otel yönetiminde sık kullanılan kavramları ve süreçleri genel hatlarıyla anlatan yazılar. Her yazının sonunda, konunun RESEPTRA'da nasıl ele alındığı ayrı bir bölümde belirtilir.
Rehber yazıları
-
Gece denetimi (night audit) nedir, nasıl yapılır?
İş günü kavramı, gece denetiminde yapılan kontroller, gecelik kayıtlar, hatalar ve gün kapanışı.
-
Otel PMS nedir? Temel kavramlar ve kullanan departmanlar
PMS'i kullanan departmanlar, oda tipi, folio, room rack gibi temel kavramlar ve PMS seçerken sorulacak sorular.